Универсальный продукт для обжарки самых разнообразных продуктов во фритюре и на сковороде: овощей, картофеля-фри, мясных, куриных, рыбных блюд, пончиков, пирожков, беляшей и других изделий из теста. Продукты и полуфабрикаты можно обжаривать как в свежем, так и в замороженном виде, как в панировке, так и в кляре. Предназначен также для применения в производстве чипсов, снеков, крекеров, галет и макаронных изделий быстрого приготовления.