Продукты имеют яркий сливочный или молочно-сливочный вкус с нежной текстурой. Применяются как в домашних условиях, так и в сети общественного питания для приготовления самых разнообразных блюд: от бутербродов до кремов и различной выпечки (песочные пироги, печенье, булочки и т.д.).